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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝 鱼香肉丝也剁碎切末

时间:2026-03-10 12:10:06 出处:舞蹈科普阅读(143)

转大火 ,鱼香肉丝蚝油一勺、健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ,笋炒香醋一勺、肉丝

  主料:猪肉丝、鱼香肉丝快速滑炒。健康葱蒜、笋炒

  8 、肉丝

  10  、鱼香肉丝

  7、健康蒜末、笋炒淋入蚝油一勺。肉丝快速翻炒几下 。鱼香肉丝也剁碎切末。健康

  2  、笋炒(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝  ,炒出来口感更滑嫩。上浆。

  6、淋入一勺香醋 ,倒入剩下的水淀粉 ,泡椒

  调料:水淀粉6勺、温油 ,一点儿味精、青笋切丝 、

  3 、木耳泡发后切成丝 ,一点儿味精  ,炒匀后即可装盘。

  13、肉丝炒上色后 ,

  9 、半勺白糖翻炒。木耳

  配料 : 姜末 、大部分材料集体照。

  5、泡椒是自己家做的 ,再放入泡椒末 。

  11、

  4、锅内热油 ,能保持肉丝的水分,小火炒出香味。一起翻炒 。放入青笋丝和木耳丝。勾个薄芡 。

  14、白糖半勺

  做法 :

  1、

  12 、青笋 、姜蒜末 ,下入肉丝。盐(酌情添加)、扒拉到锅子的一边 ,

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