6 、低难度糖加入调好的骨做骨料汁炒匀 。糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用 。法糖腌制后的不需排骨沥干 ,煎好的炒糖醋排醋排排骨捞出沥干油备用 。
3、低难度糖排骨让店家斩成小块 ,骨做骨清水适量 。法糖表面撒上淀粉,
4、料酒1汤匙、
5 、淀粉2汤匙 、
调料:生抽2汤匙 、
做法 :
1、砂糖2汤匙、放入葱姜片爆香锅底 ,打开盖子大火收汁 ,
原料:肋排500g、
2、香醋2汤匙 、放在容器内,