问题：蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头？

选项 ：A.口感更松软 B.蒸出来更白

答案
：口感更松软

解析：蒸馒头时 ，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏是打可答案因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，

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