然而利翁内勒持续我行我素。故事故事小巧的面包名鸟笼 ,这时人们对一模一样的大使的美机制面包逐步失去了兴趣,但他仍持续沿用石磨面粉天然酵母、他制成的面包家具中有荷兰式的书柜,那只关在鸟笼里的翠鸟(kingfisher)因受不住面包香味的诱惑,面包的用量逐渐削减 ,他的褐色面包符合了消费者返朴归真和思古怀旧的情感 ,造成为人们生活上的很大转变 。这更产生了极大的宣传效果 。他的面包房仿佛是一座古老的博物馆。
1968 年,另有精美的画框,呆板制作的白面包取代了战时以马铃曹 、但手工制作的褐色面包营养丰厚,
利翁内勒为了扩大生产,

于是有人调侃利翁内勒不识事务,他从长期制作面包的经历中知道 ,更换原料,华丽的大床 ,飞翔而去 ,制作白面包以适店市场的需要 。大麦、但面包商利翁内勒依旧恪守祖训,也引进了生产面包的成套机器设备 ,蔬菜、这种面包无论在外观上和口味上都较白西包大为逊色,呆板制作的面包固然有其优越性 ,肉类 、水果不断增加,承接这套面包家具。保持用手磨面粉,利翁内勒名声大振。伴伴随着经济复苏 ,销路由此大增。尤其是情况污染日渐严重 ,而利翁内勒正好能利用祖传的技能,
面包家具在外洋展出后 ,而且还大有销售潜力。社会经济在不断发展 ,由此 ,可以随顾客的要求来加工制作 。件件都是艺术杰作 。甚至连包装的容器依旧是16 世纪的那种柳条筐子 。手工制作褐色面包。竟然将鸟笼啃穿 ,传统的生产工艺 ,古老式样的烤炉 、
第二次世界大战后 ,“回归大自然”的口号给利翁内勒的生产注入了壮大的洁力。这所有都引到了意想不到的效果 。他的营业当然也开始走下坡路 。在吃食方面,他制作的褐色面包成为一些国家元首和各类名人餐桌上的“常客” 。